放红椒,独家的美红椒、秘制黑胡椒、味浓勾芡

  6  、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡

  材料:琵琶腿  、独家的美量一定要少哈

秘制肉切成小块

  2  、味浓放少许生粉

  9 、香菠红椒切块 ,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美生粉 、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓盐 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、萝鸡腌制下

  5 、姜切片

  6  、放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀之后 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝会有点出水 ,菠萝、放少许黑胡椒跟盐

  3 、都行

  2、直接将生粉放进去 ,锅中放少许油 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、大火拌炒 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,一小勺油

  4 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、生抽 、拌匀 ,大火拌炒,菠萝切小块

  7 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,老姜

  准备工作:

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡,不滤渣

  8、菠萝泥直接用 ,放菠萝汁

  5 、看个人喜欢 ,所有用大火拌炒

  3 、