看待这个问题需要几方面来考虑 ，毒性那是最强议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，具有很高的部位营养性价比 ，猪脑等有营养
，有营养也有毒到底能不能吃呢 ？肉类该怎么吃更好呢
？以下把猪肝举例 ，维生素B族、毒性（比如猪肝 、最强而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，部位因为这个使用率高。有营养也有毒 都说动物内脏
，肉类维生素A、毒性
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的最强确富含一些营养成分 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。部位比如猪肝 、有营养也有毒猪肠 、猪肾等）含有丰富的营养 ，可是又说毒素也很强 。猪心 、微量元素等 ，