4铁锅烧热 ,让享下姜蒜 、块感
9放番茄炒出汁水,觉番
8再放豆瓣酱、茄烧姜、豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉鸡精
做法:
1番茄切小块。让享
11放入煎好的块感豆腐,下豆腐块煎。觉番炒匀。茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐糖、吃肉约厚一厘米 。让享炒匀,块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,糖和鸡精,
老抽 一大勺、6煎好的豆腐出锅备用 。
12放盐、葱 、烧开 。
2姜蒜切片 ,辣椒和花椒炒香。料酒 一大勺 、蒜 、买了一大块 ,约400克 ,
7锅内留少许油 ,
3我这次用的是老豆腐,方便剔除。花椒 、盐、小米椒、切了方形的薄块 ,
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后,再放老抽炒匀。
10放半小碗水,直至汤汁收干,豆瓣酱 一大勺、
食材明细 :豆腐 400克、
