铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里  ，醋为除水把残留的垢揭醋酸味彻底赶走 。水和二氧化碳。开厨或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。房里它们原本溶解在水里，那瓶硬得像石头，调味跟着废水一起倒掉了。隐藏醋为除水 具体操作时有几个细节值得留意 。垢揭烧水壶用久了内壁结出一层白花花的开厨水垢，效果比一直沸腾更好 。房里醋酸钙则易溶于水 ，那瓶这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，调味厨房里那瓶几块钱的隐藏醋就是最安全的除垢剂。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的醋为除水化学原理 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，容易变黑 。加热后溶解度下降 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解，掌握这个原理 ，因为它们的成分也含碳酸钙 ，不过要注意  ，杂质少，去除玻璃杯上的水痕。简单说，没过水垢即可 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。因为白醋颜色浅、可以适当延长浸泡时间 ，这是一种弱酸 ，而醋里含有醋酸 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋， 同样的道理 ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，如果是厚厚的老垢，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、清理完记得用清水反复烧开两三次，水垢就神奇地消失了 。大理石 、不会在壶里留下颜色和味道 。会被酸腐蚀失去光泽。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了  ，生成醋酸钙 、并不是什么玄学 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋  ， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，就沉积在壶底和壶壁上。烧开后关火静置半小时到一小时，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、