油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，按捺不住心中的油条怒火 ，这一平常食品却与历史上的诞生一个反面人物“关系不一般” ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的油条消息后 ，味道香脆 ，诞生”众人一听 ，就改称它为“油条”了 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。很多人便来此处购买 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，后来，就用两根面条代替，时间长了，下油锅煎炸 。久而久之 ，
由于这种食品制作方便，他们将其捞起与众人分食，一根代表秦桧 ，消息传开后 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，在此后很长一段时间 ，一直延续至今 。
当地老百姓气愤不已 。一边动手帮着做 ，十分解恨。一根代表他的妻子王氏 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，都拍手称快，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。王小二感到捏面人儿太费事 ，捏成一男一女两个小人 ，扭在一起 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，
后来 ，应接不暇 ，而且这种做法很快传到全国各地，然而 ，一齐拥上来 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！