9 ，卤排
5 ，骨饭焯水 。秘制八角 ，卤排
8 ，骨饭用白醋 ，秘制
2 ，卤排肉切细丁 。骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭两颗冰糖 ，秘制
3 ，卤排大约一分钟 。骨饭排骨焯水后，
10 ，肉骨分开 ，姜片煮成汤备用 。骨头加葱结 ，调入盐，小火烧40分钟 。三分之一汤匙老抽，把洋葱放入炒到微黄 ，
4 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白糖 ，半汤匙料酒 ，放入姜 ，
7，炒出香味。放入一汤匙生抽 ，黄瓜 ，土豆加少许水打成泥。胡萝卜切丝，倒入排骨 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，时间稍微长一点 ，锅里放油，
6 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆，白菜帮 ，葱，姜切片 ，原料图 。