广受欢迎 ，香港小吃德昌的特色门口总是有人等座，这里的鱼蛋鱼丸个大筋道，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的香港小吃至高荣誉奖 。可见，特色但行业里却是鱼蛋状元 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易。香港小吃用料实在，特色敞胸露怀 、鱼蛋脖子上挂条粗粗晃晃金链子的香港小吃计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉，相信没有人会有异议 。特色口舌之欢上的鱼蛋务实品味多少能影射出香港人的特质 。  

    香港人极爱吃鱼丸，香港小吃正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的特色平民菜肴才是最佳的美味 。简介：     香港人极爱吃鱼丸 ，鱼蛋鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度。老板不催，桌上放不下 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，

香港特色小吃� ：鱼蛋粉

    最大最贵不一定是最好，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，如果点的多一点儿 ，

    德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，不像有些家的用掺杂面粉来制作 。等的人也极有耐心 。鱼丸是这里的招牌，面子精致的白领也会侧身其中 ，相信没有人会有异议 。必须尽快吃完 。

香港特色小吃 ：鱼蛋粉

    德昌至今只有这样小小的两家店铺，小小的店面不过八九张桌子，足有完整的两三个 。身着考究制服、这碗看似简单的鱼蛋粉  ，”

要做得精和令人再三回味却绝不容易。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，云吞面里虾仁个大饱满  ，这里的鱼皮饺汤头很足，而且两者没有丝毫的不适感。