食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息炒匀即可出锅 。简豆腐翻面继续煎，春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀。简豆腐韭洗净切成小段。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息食盐1.5茶勺 、简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒火腿 、气息
简豆腐韭菜 、春天炒家常炒2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，
12调入少许鸡精 、简豆腐
4锅中烧热适量油，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵 、鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
6锅中余油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
3香菇 、先下入火腿丁炒出火腿香味。盛出备用 。下入切好的豆腐丁。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，香油
做法 ：
1主要材料图。红椒洗净，
7下入香菇翻炒几下 。红椒1个、滴入几滴香油 ，