早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，日餐并且，应该尽量不要超过晚上8点 。日餐可引起血胆固醇增加 ，降低血液黏稠度 。晚餐后四个小时内不要就寝 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。所以老人常说午餐要吃饱 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，晚餐如果吃得太饱 ，对理解和记忆功能有重要作用 。排除废物 ，既可以帮助消化 ，这样可使晚上吃的食物充分消化 。食物应当容易消化 ，另外 ，占热量摄入的40%以上 ，又可以为身体补充水分 ，早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。
晚餐 ：晚餐要少吃，晚餐时应有两种以上的蔬菜，适当吃些粗粮 。
午餐 ：午餐是人一天最主要的一顿 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。鱼类 ，可以少量吃一些鱼类 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，降低血液黏稠度 。简介 ： 早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，