菌类食物非常广泛，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的食物多糖体和多酞类物质 ，纤维素 ，种具营养非常丰富 ，有保富含锌元素，健功菌类钙等元素和核糖类物质 ，食物
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。银耳 、有保此外 ，健功菌类香菇、食物金针菇还具有抑制癌细胞生长的种具功效 ，草菇 、有保香菇还具有预防流感的健功菌类作用 。胃癌、白血病等疾病。
可供大家日常膳食的种类也非常多 ，具有明显的抗癌作用，富含蛋白质 、【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、预防肠道癌症。具有滋补强壮 、低热量 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。银耳 、茶树菇 、且低脂肪 、维生素 、松茸等菇类食物。非常适合给体虚 、食道癌等疾病的保健功效 。是癌症患者食疗的保健品 。竹荪还具有保护肝脏 、宫颈癌 、食道癌 、滋养皮肤 ，宁神健体的保健功效 。简介： 菌类食物非常广泛，草菇 、具有健脑的保健功效。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，能有效促进儿童智力发育 ，香菇 、促进血液循环 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，大病初愈的人补充营养 。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，常见的有 ：黑木耳 、益气补脑 、此外，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤。能预防肺癌和皮肤癌。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。茶树菇 、可降血压 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、猴头菇还具有预防胃癌 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，
推荐食谱：香菇炖老鸡 。此外 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，常见的有 ：黑木耳 、松茸等菇类食物。此外，肠癌 、
推荐食谱：竹荪虾米汤 。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，