调料：食油、咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦
8 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋生抽 、黄瘦
肉肠中间高四周低 ，咸蛋粉有些厚了）7 、黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉。底部铺平即可（我的咸蛋盘不平，蚝油 、黄瘦
5、肉肠
2 、咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。黄瘦生菜洗净 。肉肠锅内烧开水 ，生姜 、芝麻辣椒油
做法 ：
1、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。放上瘦肉和咸蛋黄 。清水200克
配料：瘦肉 、
4 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
9 、放入烧开水的锅中 ，
材料 ：粘米粉50克 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋黄切片，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
3 、
10、生菜 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。瘦肉切薄片 ，白糖 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，
6 、咸蛋黄、食盐 、