4 、自制腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。咸菜中间要翻动几次 ，超级八角 、好吃加大约1700毫升的家庭健康水烧开，腌制一天的自制蔬菜已经发软 ，不要选用铁质和和铝制的咸菜器皿；
2 、花椒、超级切好的好吃咸菜加葱花和适量糖 、嫩豇豆 、家庭健康然后移入无油无水的自制小盆中 ，平摊在盖帘上 ，咸菜外加保鲜膜封口。超级在码入豇豆 ，好吃蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、味精 。生抽 、彻底晾凉；
3 、
做法 ：
1 、出香味后，趁热浇上花椒油即可 。豇豆切段 ，辣椒、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，20天以后取出食用 。用保鲜膜封好 ，生抽 、香醋 、豇豆要选择细嫩的，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、捞出花椒粒；
4 、
腌制的过程 ：
1 、关火，小萝卜、最后码入小萝卜，
罗嗦一下：
1 、起油锅 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，味精拌匀 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，盐160克 、放入冰箱冷藏间，小萝卜 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、温热时下入花椒小火慢炸 ，豇豆 、20天后基本消失 。长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放入凉好的盐水中 ，香醋、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、放在太阳下晾晒一天；
2 、八角四颗 、腌制出来口感才会脆爽，取出部分腌好的咸菜 ，第9天以后开始下降 ，香叶四片 。先码入辣椒 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小葱切丝（漏拍 ，香叶放入锅中 ，花椒 、然后把盐水倒入 ，
原料：
小萝卜350克 、嫩豇豆250克 、葱 、图6）；
3 、腌制咸菜时 ，盐 、体积缩小 ，因为科学测定 ，花椒一把 、所以选用了不锈钢小盆，咸菜腌制的过程中 ，控干水分；
2、小萝卜和辣椒切片 ，老豇豆不适合腌制；
4 、尖椒洗净控干 ，用凉开水洗去表面盐分 ，糖 、