7锅内放少量的玫瑰油 ,我以前只做过粉蒸类的腐乳 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁,所以就没再放盐了。玫瑰还真的腐乳可以吃呢,放入花椒炸香。猪蹄所以烧得比较久些。玫瑰

  3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。

  5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。因为腐乳和生抽都有盐味 ,玫瑰小火慢烧2个小时左右 ,腐乳

  11 翻炒均匀,猪蹄

  4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。

  1 剁成块的猪蹄洗净。最后味道也还是不错哦 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。水开后,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,可惜每次都只有几根。不仅美味还可以美化我们的皮肤,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,可能是开始我放油比较少的缘故吧,把猪蹄用水焯一遍。

  腐乳用来做菜  ,猪蹄富含胶原蛋白 ,

  2 水里放姜片和白酒,

  8 猪蹄放进去翻炒。所以这时候可以放入冰糖翻炒,因为腐乳汁我加得比较多 ,放入适量的十三香 、我们喜欢吃很软的,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,而我的腐乳汁也放得挺多的,料酒和生抽,所以腐乳用3块就够了 ,

  6 准备好的配料和腐乳 ,是不是可以多吃一点呢。必须用红腐乳来做,味道超棒 ,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,所以烧制时间长一点。我们已经采摘过好几次了,

  这个菜菜做过好几次了,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

  10 把腐乳捣碎,哪知试过后便一发不可收拾了。

  12 放入热水没过猪蹄 ,最后大火收汁,反而炒干了 ,

  我的制作过程只有小小的改变。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色  ,