4、吉祥捞出 ，做道煮3分钟，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。没有挖球器，吉祥
做法：
1 、做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、烧开一锅水 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，莴笋 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、注意事项 ：
1 、熬菜粥等；
3、煮汤 ，鱼丸 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，可以用刀老削出球形 ，不然蛋容易破，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、煮开后兑入50ML勾芡水 ，放入1克盐，备用 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，
原料 ：
贡丸 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，