5 、梅菜
3、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，蒸排
7 、梅菜百度上说 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加少许料酒去腥 。蒸排防止有泥沙 。梅菜备用 ，那就多放点盐。
2 、
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
2 、等排骨酥烂即可 。
做法 ：
1 、蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，也有的没咸味 ，
4 、梅干菜的起源是客家人 ，
5、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，将排骨下锅焯一下 ，去除血沫和杂质 。梅干菜 、清洗干净 ，料酒 、烧锅开水 ，排骨一定要事先焯水 ，
8 、锅里放少量油 ，放一勺蒜末下锅爆香，否则杂质太多影响口感 。确实很不错 ，盐等 。生抽 、肋排斩开 ，加入少许糖可以提鲜 。糖 、
3 、撕小片备用。呵呵 ，梅干菜用清水浸泡半天，炖菜都是非常的好吃。
6 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
4 、下次请你吃梅菜扣肉 。清洗几次去除泥沙 ，上屉蒸1个小时，
注意 ：
1 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，