2 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最油温热下入饼皮。小吃
8 、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最把面片卷起来；
4、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、
9 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最擀成薄饼；
7 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，油 、
做法 ：
1 、
10 、
11 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面案抹少许油防粘 ，一面面皮凝固之后 ，花椒盐 、翻面煎 。
原料 ：面粉 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。经过翻面的面皮 ，遇热会鼓起很大的气泡 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段；
5 、生菜 。平底锅放油 ，
13 、面皮起的变化 ，