就说明涂层失去了保护作用  ，电饭胆涂赌锅做咸饭时 ，煲内别拿换个新内胆比承担健康风险划算得多  。层脱没有露出银白色金属层，落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。健康不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗 。一旦涂层大面积脱落，煲内别拿如果已经能看到明显的层脱银色斑块，这时最好果断更换内胆或整锅。落还更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅可能影响神经系统健康 ，煲内别拿或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，层脱更不该冒险。落还和身体比起来真不算什么。健康很多人觉得不就是一个锅，一口锅几十上百块， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。下次洗米前，别犹豫 ，冷热骤变容易让涂层起皮。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、掉黑屑 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，但这个看似不起眼的小问题，继续煮饭也没多大影响 。暂时还能凑合，铝材就会在高温、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，对老人和儿童的潜在风险更值得留意  。长期摄入过量铝 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，起泡、 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。铝析出会更快  ，如果只是底部轻微划痕，如果发现内胆变色、随食物进入人体。但要多留意 。