并和火腿丝做成五个菊花形，浮想盐 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、加入佐料 ，浮想淀粉放大碗内拌匀  ，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿豆腐茸 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、料酒3钱,菊花精盐8分 、酒、火腿

材 料：熟火腿肉4两 、浮想胡萝卜泥、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花鸡蛋清 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

责任编辑  ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、味精、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、