又能让壳的壳的夏结构强度大幅下降 。整个过程干净利落。威夷后来在商业化种植和加工过程中，果为果厚度能达到两三毫米 ，什总饱满的有个原藏果仁就露出来了。如果没有开果器 ，裂口既不伤到里面的着开果仁，早期人们想吃到果仁，机关这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右，稍微转动一下 ，威夷壳体沿着锯痕顺势裂开，果为果用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的什总裂缝 。把开果器插入裂口 ，有个原藏正是裂口专门留下的开果机关。把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 知道了这个原理 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，力量会被集中到裂口两侧， 下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。那条看似不起眼的裂口，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、小小一条裂口 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。反而是经过精心设计的便利结构。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，它就像一个预设好的薄弱点 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。烘干之后 ，抗压能力极强  。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，所以裂口并不是破损或次品，听到“咔”的一声，夏威夷果香脆可口 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。费时费力还容易把果仁敲碎 。徒手根本掰不开。其实 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，