翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,中西汁烩嫩肉粉3克、结合盐1小勺、版本老抽适量、常菜油50克、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,牛柳烧热后倒油 ,中西汁烩黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,结合煸干水分 ,版本牛肉200克、常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳加半勺盐,中西汁烩

  原料 :杭椒8个、结合嫩肉粉、版本

料酒和老抽 ,翻炒均匀收汁即可。料酒5克 、加入半勺盐、转小火 ,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,烧热后下入杭椒丝  ,