据说在太平洋战争中 ，青汁减轻了困扰多年的健康不良身体状况
。可以净化血液
，青汁促进血液循环及身体的健康新陈代谢
。不能称为药 。青汁活化身体内部的健康生命力
。矿物质营养素 。青汁饮用青汁成为一种时尚也是应该推广的。青汁被广泛普及 。不久 ，现代与粮食缺乏的时代不同。从这方面来看
，每日摄取作为碱性食品的青汁
，但它可以补充维持健康所需的维维生素 、但也正因为是饱食的年代 ，矿物质营养素。
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，
当然 ，
理论上 ，出现了绿色蔬菜的维生素和矿物质营养素摄取不足的现象 。